Pasteleria Creativa con acento ruso: enero 2013

miércoles, 30 de enero de 2013

Galletas: perros y gatos y un bonus)

Para empezar, a ver si alguien se anima y me da un cursillo de fotografía)))

Sigo con mis galletas, que últimamente no hago otra cosa))), bueno, después de limpiar, fregar, guisar, vestir, lavar, tender, regañar, conversar y regatear, dar de comer, vestir, cambiar etc. (lista interminable de una ama de casa, que soy yo a la fuerza))) pero encantada!

Fin de la chapa. Ahora ta-chan:

GATOS

PERROS

AMIGOS

Uj, y ahora tendre que aprender como se cambia esto(((

Para terminar, anecdota:

Dice Lukas, mi hijo, 3,5 años, que quiere tener un gatito de mascota. Le explico, que a mi me encantaría, pero papá tiene alergia.

Que es eso, alergia, pregunta. Digo, es que papa se pone malito, cuando haya gatos cerca, estornuda, tose etc.

Cambiamos de tema y nos olvidamos de eso.

2-3 días mas tarde, se porta mal, se enfada con su padre.

Le digo, Lukas, si te portas tan mal con papa, el se va de casa.

Lukas, sin pensarselo mucho, contesta: Pues, nos compramos un gato!

Toma!

lunes, 28 de enero de 2013

Dinosaurios simpaticos!

Asi de simpaticos son los dinosaurios que hice para el cumple de Lukas. Galletas de chocolate, decoracion de fondant.

sábado, 26 de enero de 2013

Bomberitos

Allí se estan secando mis bomberitos Lukas y German, que van a cumplir 4 años casi a la vez. Y con lo amigos que son, mi hijo y German, van a celebrar su cumple juntos.
Les estoy preparando una sorpresa, una tarta camion de bomberos, porque les encanta.
Lukas, mi hijo, dice que el es el niño-bombero de la clase. Y le gusta apagar fuegos y rescatar gatitos))))
Que os parecen mis bomberitos? Es mi primer modelado en fondant.

domingo, 20 de enero de 2013

Tarta de nuez, caramelo y choco blanco

Que buena esta, que rica, para los mas golosos)))
El sabor y la composición recuerdan un poco a la tarta esa del IKEA, pero ellos la hacen con almendra.

Esta tarta, que era para mi cuñado Lucas, merece atención mas bien por su sabor, porque la decoración no puede ser mas sencilla.

Es una base de bizcocho de nueces, no tan pesado como suena. Después le puse una buena capa de caramelo, hecho de leche condensada con mantequilla y miel, a fuego lento, hasta que coja color y espese. La cubrí con ganache de chocolate blanco.
La decoración son galletas de chocolate. Los cochecitos ha decorado mi hijo de 3,5 años.

Milhojas con fresas

Las cosas sencillas también pueden estar riquísimas. Así fue en el caso de esta tarta, que hice para mi suegra Feli.
Es una tarta de hojaldre con crema pastelera, de 4 capas, en el medio lleva una capa de mermelada de fresa, que le da un toque diferente.
No tenia tiempo para decorarla, pero así con fresas quedo majica, no? Para una celebración familiar esta muy bien.
Gracias por leerme.
Sveta

martes, 15 de enero de 2013

Galletas y camiones

Una serie de galletas que hice para 2 cumples infantiles, todos amigos de Lukas.
Me faltan por probar los cortadores del tren y avion.

Dar las Gracias con galletas

De este trabajo estoy orgullosa y eso me pasa pocas veces, ya que mi nivel de autoexigencia es muy alto.))) Y así voy, machacándome siempre por cualquier tontería, anda si no soy pesada yo... Preguntarle a Nacho, el sabe)))))
Son galletas de chocolate, muy ricas por cierto, con fondant.

Gracias!

Galletas familia

Estas galletas, ahora que las veo, las haría mil veces mejor, pero hace poco mas de un mes les metí toda la ilusión y cariño que le tengo a esta familia para hacerles un regalo de bienvenida a Gael, que nació al principios de diciembre. Y les doy muchas gracias por ser tan agradecidos, tan buenas personas y a Maria Jose en especial que me ayuda a promocionar mis tartas y galletas)))